今日のひぃ散歩はちょっと大人の話。
最近お気に入りのPubがある。
それは昔からお気に入りのハワイの地ビール(クラフトビール)を作る会社の
直営Pubである。
Kona Brewing Campany。(コナブルーワリー)
社章にハワイではGECKO(ゲッコー)と呼ばれるヤモリをしるしたハワイ島生まれのビール会社。ゲッコーはハワイ神話でAUMAKUA(アウマクア)という「守りの神様」の化身として幸運や幸福を意味する縁起の良い生き物として親しまれている。
なんともHappy&Luckyなシンボル!
きっとHawaii好きの方ならば一度は手に取ったことがあるビール。
『Long Board』を造っているカンパニーといえばピンとくるかな?
爽やかな口当たりにクラシカルなラベルにゲッコー。
まさにハワイのクラフトビールカンパニーとして名高い。
そんなコナブルーワリーが経営するPubがワイキキからダイヤモンドヘッドを超えて、、、
車で15分程。Koko Headの麓、ハワイカイ、端整な住宅地のMarina沿いにある。
まずはロケーション。
ご覧いただきたい。
ここがKoko Marina。
ハワイ カイの中心ともいえるこのココ・マリーナ・センターには映画館やお食事処、カフェ、等々、、、がマリーナ周辺を囲み、まさにハワイ カイの ヘソとも言える場所。
ここはまたワイキキともカイルアとも一線を画す高級住宅地ハワイカイのシンボル的存在である。
ここを歩くだけで本当に気持ち良い。
父の趣味がセイリングで子供の頃から週末はマリーナでヨット三昧をしていた私にとって
この風景はハワイの中でも何だか子供の頃の郷愁を覚える場所となっているのもあるせいかもしれない、、、、
船。好きだなぁ、、、。
そしてこのパブはこのスペシャルなモールの中でもまたひときわ目立つ存在感をはなっている。なんと入り口に大きな蒸留樽がお出迎えしてくれるのだ。
まるで樽ごとどうぞと言わんばかり!
エントランスには今週のおすすめのブラックボード!
もちろんここにも守り神様はいらっしゃる。
店内はローカルハワイを意識したコアウッドカラーの内装!
そしてわたしは撮影後の写真をみて驚き!
足取りがあまりに嬉しそうで爆笑。
人間、後ろ姿で感情表現できるんだ!と改めての確認。
さてさて、まずはバーカウンターに陣取った私。
バーテンダーさんに地ビールの説明をうけながら4つの銘柄をチョイス。
うん?4つ??
昼間からそんなに飲んで大丈夫かしら?と思った方。
ご安心あれ!
実はこちらのパブ。サンプラーと言ってたくさんの銘柄のビールの中から
4種類のビールをチョイスすると一口サイズのグラスに入れてサーブしてくれるのだ。
こちらがそのサンプラー。
どのグラスがどのビールか楽しめるようにビールの銘柄マップにサーブしてくれる気の使いよう。
ちなみに私のお気に入りは『Pipeline Porter』コナコーヒーフレーバーの苦味の効いたエールビァ。
1番手前のブラックビール。このビールは市販されていないので
飲みたくなったらこのパブに足を運ぶのが1番の早道となっている。
パブといえばお料理も気になるところ。
こちらのパブ。もちろんビールに合うフードを取り揃えているのであるが、更にの特徴といえば食材についてローカルのものを意識して使用している。
例えば私が大好きなタロイモブレッドを使ったハンバーガースライダーのビーフもローカル産のビーフを使っているそうだ。
その他、ローカルキャッチのアヒ(まぐろ)のポキや Opa(白身魚)のグリルなどのシーフードも堪能できる。
とにもかくにも、、、、
ビールが美味い!!
海からのそよ吹く風。楽しそうな周囲の笑い声に、乾杯をする華やかなグラス音。
最高のロケーションにお美味いクラフトビール。
そしてローカル産の格別のつまみときたらこれ以上なにも求めることがない
最上級の幸せを噛み締める、、いや、喉ごすことが出来る。
ここからは私の笑顔でこの素晴らしき瞬間を読み取っていただければと思う。
もちろん帰り道は来た時以上の足取りだったことは間違えない。
ハワイにはまだ沢山皆様にお伝えしたい大人な場所もあるわけで、、、。
それは、また、次のひぃ散歩で、、、、
Hitomi♥
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