LOVE'S HAWAII Shop News

冷たくおいしくヘルシーな
モンサラットのスイーツフードトラック

Banan

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モンサラットアベニューのコーヒービーンズ脇の駐車場の空き地に今年の春、フードトラックを立ち上げオープンしたBanan。
オーナーはハワイの名門私立校プナホウスクール出身のザック、マット、ルーク、ギャレンの4人。
『Banan』バナンはフランス語でバナナという意味。Banan。(左)マット (右)ザック

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Bananのミッションは、ローカルの農業を発展、農家をサポートするために地産の材料を使い、『ファーム・ツー・テーブル』『テーブル・ツー・ファーム 』サステーナビリティ(持続可能性)を追及する事をかかげている。

提供される容器も生分解可能なものを使用し、分別されている。

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ロコガールのジュディーちゃんがオーダーしたのはストロベリーピタヤとアサイのパパイアヤボート $9
ローカル産の新鮮な完熟パパイヤはジューシーでヘルシー
一番ベーシックなBanan(バナナ)をのせた The Origibalのパパイヤボートもオススメです!

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ロコガールの間でもBanannoイケメンオーナー達は話題で、お目当てに食べにくるロコもいるほど・・・

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手作りのベンチやテーブルもとってもカラフルでキュート。
ダイヤモンドヘッドを眺めながらヘルシースイーツを食べて~のんび~りできる場所です。

 

ショップ情報
Banan/バナン
3212 Monsarrat Ave, Honolulu, HI(カイムキ)
TEL:(808)637-9670
営業時間:9:00~17:00
HP:bananbowls.com

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